* * * ...R-E-C-O-M-E-Ç-A-N-D-O... * * *

Uma Homenagem às Goianas... E às que não conhecem, se deliciem com esse texto maravilhoso... hehehehe

2009-06-02T11:05:00.002-03:00

"Dorei sô"

"Já que tudo que é bom, tem um desses horríveis efeitos colaterais... como é que o falar lindo e charmoso ficou de fora???
Por que Deus, que sotaque!
Goiana devia nascer com uma tarja preta avisando: Ouvi-la faz mal a saúde.
Confesso: esse sotaque me desarma.
Certa vez, quase propus casamento a uma goiana que me ligou por engano.
Elas tem um ódio mortal das palavras completas, preferem, sabe-se lá por que abandoná-las no meio do caminho. Os não-goianos, ignorantes nas coisas de Goiás, supõem, precipitada e levianamente, que os goianos vivem apenas de uais, trens e sôs. Mas vai além disso!
Goiana não fala que o sujeito é competente, ele é 'bom de serviço'.
Nunca usam o famosíssimo 'tudo bem'. Sempre perguntam 'Ce tá boa?' (pra mim, isso é pleonasmo, perguntar se uma goiana ta boa é desnecessário).
O verbo 'mexer', para as goianas tem amplos significados, quer dizer por exemplo, 'trabalhar'. Se lhe perguntarem: 'Com o que q o ce mexe?', querem saber o seu oficio.
Goianas não dizem 'apaixonado por'. Dizem, sabe-se lá por que, 'sou doida nele' (ele, no caso, pode ser você, um carro, um cachorro). Elas vivem apaixonadas 'com' alguma coisa.
Também não gostam do verbo 'conseguir', aqui você nunca consegue nada, você não 'da conta'.
Que goianas nunca acabam as palavras todo mundo sabe. E um tal de 'bunitim, fechadim, pititim'.
Não caia na besteira de esperar um 'vamos' completo de uma goiana, você não ouvirá nunca. É um tal de 'vamo', 'bora'.
Preciso avisar à língua portuguesa que gosto muito dela, mas prefiro, com todo respeito, a goiana. Aqui certas regras não entram.
O supermercado nunca tá lotado, sempre tá 'cheim de gente', não faz muitas compras, compra um 'tanto de coisa'. Se, saindo do supermercado, a goianinha vir um mendigo e ficar com pena, suspirará: 'Ai, gente, que dó'.
É provável que a essa altura o leitor já esteja apaixonado pelas goianas. Goiano não arruma briga, 'caça confusão'.
Capaz... Se você propõe algo e ela diz: capaz!! Vocês já ouviram esse 'capaz'? É lindo. Quer dizer o quê? Sei lá, quer dizer 'ce acha que eu faço isso'? com algumas toneladas de ironia...
E o 'nem', já ouviu?? Completo ele fica: 'Ahhh nemmmm!' Significa amigo, que a goiana não vai fazer o que você propôs de jeito nenhum.
Sou, não nego, suspeito. Minha inclinação é para perdoar, com louvor, os deslizes vocabulares das goianas.
Goiana não pergunta, 'você não vai?' A pergunta goianamente falando e: 'Ce não anima de ir?'.
O plural, então, é um problema. Um lindo problema, mas um problema.
Se você em conversa falar 'Fui lá comprar umas coisas.', a goiana retrucara: ' Ques coisa?' O plural dá um pulo, sai das coisas e vai para o que.
A fórmula goiana é sintética. E diz tudo. Até o 'tchau' em Goiás é personalizado. Ninguém diz tchau pura e simplesmente. Aqui se diz: 'tchau procê', 'tchau procês'. É útil deixar claro o destinatário do tchau.
A conjugação dos verbos em Goiás têm lá seus mistérios... LINDOS mistérios! E é por essas e outras que eu sou apaixonado pelas goianas, ainda não inventaram mulheres mais lindas e charmosas.

'É isso ai gente, tchau procês!!!'"

Viram só o sotaque das goianas???? hahuahua...
Eu também sou goiana.... e falo assim...
Bjinhos procês...

Estou voltandoooooooo...

2009-05-17T18:16:00.001-03:00

Meninas lindas do meu coração!!!!
Que agradecer a todas vocês pelas manifestações de carinho...
Estou voltando e irei recomeçar a minha dietaaaaa...
CONVOCO TODAS VOCÊS A ME DAREM UMA SUPER AJUDA!!!!!!!!!!!
PRECISO DE VOCÊS!!!!

Bjusssssssssssssssssssss...

...Receita de Panqueca...

2009-01-17T10:18:00.004-02:00

Massa:

02 xícaras de leite desnatado;
02 xícaras de farinha de trigo;
03 ovos;
Sal à gosto.

Modo de Fazer:

Coloque tudo no liquidificador e bata até que a massa esteja homogênea. Depois é só fritar em óleo ou azeite. Não é preciso colocar muito óleo, só o suficiente para que a massa não grude na panela.

Molho Branco:

02 colheres de sopa de margarina;
01 xícara de leite desnatado;
02 colheres de sopa de farinha de trigo
Tempero à gosto;
01 caixinha de creme de leite.

Modo de Fazer:

Derreter a margarina, após derretida misturar bem misturado a farinha de trigo, até formar uma pasta homogenea. Deixar ferver um pouco e colocar o leite, continuar misturando sempre. Temperar conforme o gosto. Após estar consistente, acrescentar a caixinha de creme de leite e continuar misturando para que não grude na panela. Desligar o fogo.

Recheio:

1/2 kg de carne moída;
Molho Pomarola;
Tempero Pronto;
1/2 tablete de caldo knorr sabor carne;
Cebola.

Modo de Fazer:

Deixe o óleo esquentar e coloque o alho e a cebola, aqui na minha casa eu uso o tempero pronto, depois do tempero ter dourado e a cebola estar transparente, coloque a carne moída e o tablete de caldo knorr sabor carne, deixe cozinhar por mais ou menos 15 min. Coloque o molho pomarola e misture. Depois de tudo pronto, acrescente o molho branco até que forme uma pasta.

Como preparar a panqueca:

Recheie as panquecas, enrole e decore a vasilha com queijo mussarela, conforme a foto acima e leve ao forno para que derreta o queijo.

Rendimento: 10 panquecas.

2009-01-12T19:55:00.003-02:00

Recebi o prêmio Dardos de minha amiga blogueira Aline Satiko: http://alinesatiko.blogspot.com/

Muito Obrigada pela indicação... Fico realmente feliz em saber que o blog está cumprindo o seu principal papel que é de levar informação às companheiras de dieta.

"Com o Prêmio Dardos se reconhece os valores que cada blogueiro mostra cada dia em seu empenho por transmitir valores culturais, éticos, literários, pessoais etc., que, em suma, demonstram sua criatividade através do pensamento vivo que está e permanece intacto entre suas letras, entre suas palavras."

Quem recebe esse Prêmio deve:

1. exibir a imagem do selo

2. apontar o blog pelo qual recebeu o prêmio

3. escolher quinze (15) outros blogs a quem deve oferecer o “Prêmio Dardos”

Indico para receber:

http://diarioprincesafiona.blogspot.com/

http://provemesoulight.blogspot.com/

http://meninasdepantufa.blogspot.com/

http://lucielmadias.blogspot.com/

http://jamaisdesistireidessa.blogspot.com/

Revelamos os segredos dos spas

2009-01-08T19:41:00.004-02:00

Drible o medo de voltar a engordar - e de retomar os antigos hábitos nada saudáveis - depois do emagrecimento. Como? Especialistas de spas renomados ensinam, em 21 dicas, como você pode exibir o corpo desejado para sempre

Por Fabiana Gonçalves

1- Tome água em jejum - Beba diariamente, ao acordar, água em temperatura ambiente. Ela ajuda a estimular o processo de eliminação de toxinas do organismo logo no início do dia.

2- Frutas garantem mais energia pela manhã - Prefira fazer refeições à base de frutas pela manhã. "Como o nosso metabolismo sobe aos poucos e a digestão é mais lenta nesse período, as frutas garantem energia e ainda são de fácil digestão. Um copo de suco com duas espécies (laranja e maçã, por exemplo) no café e mais uma variedade no lanche da manhã são o suficiente", orienta Jaqueline Aparecida de Oliveira, responsável pelo Spa Maria Bonita, de Nova Friburgo, RJ.

3- Encha o prato de vegetais nas refeições - Separe 70% das suas refeições, entre almoço e jantar, para as hortaliças.
"Elas são ricas em vitaminas, sais minerais e, principalmente, fibras que saciam a fome por muito mais tempo. Sem contar que o número de calorias é quase imperceptível", considera Jaqueline de Oliveira.

4- Jantar cedo é essencial à perda de peso - Evite alimentar-se após as 20 horas. "É que ao anoitecer o metabolismo vai ficando mais lento e com ele a digestão. Assim, torna-se fácil o alimento consumido transformar- se em gordura", afirma a nutricionista do Spa Maria Bonita. "Mas, caso a pessoa durma tarde e sinta fome, o ideal é consumir alimentos bem leves", exemplifica.

5- Evite beber durante as refeições - É que o líquido dilui o suco digestivo, atrasa a digestão e dilata o estômago. Assim a pessoa assimila menos nutrientes e sente fome num intervalo menor", justifica.

6- Musculação emagrece - Diferentemente do que muitas pessoas ainda pensam, o trabalho muscular anaeróbio também é fundamental para se conseguir um emagrecimento saudável.
"Além de fazer exercícios aeróbios, como caminhar, andar de bicicleta ou nadar, atividades como musculação ou pilates são muito importantes para aumentar a massa muscular", defende Mariela Silveira, médica especialista em Nutrologia, do Kurotel Centro de Longevidade e Spa, de Gramado, RS

7- Sem dietas muito restritas - Se depois do emagrecimento você estabilizou na balança e ainda pretende continuar a perder peso, fique atenta: a dieta não pode ser restritiva por muito tempo. "Após algumas semanas de restrição alimentar, o organismo pode sofrer com a deficiência de vitaminas", explica Mariela Silveira.

8- Choques no metabolismo - Para a maioria dos especialistas, dar alguns choques no metabolismo, funciona. "Seguir uma dieta à base de frutas, por exemplo, garante um bom resultado, pois a queda de sódio desincha e emagrece", aconselha o endocrinologista Sérgio Braga, do Spa Salute Bahia, BA.

9- Mexa no cardápio - "Seguir um dia de dieta à base de salada ou proteína, ajuda na perda de peso. "Praticar atividade física aeróbica, mantendo um cardápio pobre em carboidrato e hipocalórico também facilita a eliminação de até 80% da gordura e não de massa muscular", ensina Carolina Barcelli, do Spa Recanto, de São Paulo, SP.

10- Não seja radical na alimentação - "Evite a restrição alimentar prolongada, por mais de 72 horas, principalmente se sentir fome com freqüência. Isso pode resultar em alterações hormonais que dificultam a redução de peso", aconselha Mariela Silveira.

11- Aprenda a fazer escolhas - "Se eu quero saborear um chocolate, tudo bem. O que não é normal é devorar a caixa inteira. Essa é a hora da reflexão: o que me leva a ter esse desejo incontrolável? Quando e em que ocasiões essa compulsão de comer sem parar começou? Esses questionamentos auxiliam na busca de respostas para essa grande fonte de prazer, na qual o alimento pode se transformar", avalia Viviane Aparecida Carneiro, da Clínica de Obesidade do Spa Salute Bahia, de Salvador, BA.

12- Fracione a dieta a cada três horas - "Ou estabeleça intervalos de no mínimo duas e no máximo quatro horas entre as refeições. Assim, dificilmente irá comer mais do que o corpo necessita", afirma Gisele Paques, do Spa Sorocaba, SP.

13- Programe a hora das refeições - "Alimentando-se nos mesmos horários, seu organismo se acostumará ao novo ritmo e ficará condicionado à espera da comida somente nesses períodos", diz Gisele.

14- Reduza o sal e temperos ricos em sódio - O excesso desse ingrediente retém mais líquido, o que, por sua vez, poderá aumentar a pressão arterial.

15- Leia sempre os rótulos dos alimentos - No momento da compra, fique bem atenta: evite produtos industrializados como enlatados, embutidos, defumados, carnes salgadas, frios, conservas, salgadinhos com gordura trans, temperos e molhos prontos, caldos e extratos de carne ricos em gordura.

16- Diminua o álcool - "Lembre-se que bebida alcoólica engorda e, além disso, durante uma dieta de baixas calorias, ele pode levar a uma hipoglicemia grave. Se você está tomando algum medicamento, deve considerar também a possibilidade de efeitos colaterais", alerta Gisele Paques.

17- Evite subir na balança diariamente - Como o peso varia durante o processo de emagrecimento, por vários motivos, entre eles a retenção de líquidos e a TPM - e isso pode trazer certa insatisfação com o corpo -, evite subir na balança todos os dias. O ideal é que o peso seja controlado, no máximo, uma vez por semana.

18- Inclua cereais integrais no prato - "Escolha diariamente porções de grãos integrais. Considerados alimentos funcionais, eles nutrem o organismo de vitaminas e ainda saciam a fome por mais tempo. Lembre-se: consuma-os com moderação, pois são calóricos e, em excesso, engordam", orienta a nutricionista Márcia Dal Medico, do Spa Jardim da Serra, em São Pedro, SP.

19- Abuse de temperos frescos no preparo - "Limite a gordura adicionada aos vegetais à mesa, ou durante o cozimento, a um fio de azeite. Da mesma forma, mantenha a restrição de molhos com gorduras, manteiga e maionese. Prefira os preparados à base de ervas frescas e limão, para garantir mais sabor à sua salada", ensina Márcia.

20- Consuma frutas com a casca - "Comer diariamente frutas frescas com a casca auxilia no emagrecimento, pois aproveita, além das vitaminas e minerais, as fibras contidas na casca, que facilitam o trânsito intestinal, melhorando o funcionamento do intestino", indica a especialista do Spa Jardim da Serra.

21- Dê um basta às frituras - Não esqueça que o modo de preparo dos alimentos é fundamental para a perda ou manutenção do peso. Prefira cozinhar, assar, grelhar, preparar no vapor ou no microondas em vez de fritar os ingredientes. "Ao fazer receitas com ovos, procure reduzir o número de gemas e aumentar o de claras", ensina Gisele Paques, do Spa Sorocaba, em Sorocaba, SP.

Extraído de: http://dietaja.uol.com.br/Edicoes/146/artigo58266-2.asp

Ajude a Construir Um Feliz Ano Novo!!!!

2009-01-04T19:19:00.010-02:00

Mensagem de ano novo

Haverá um tempo em que o mundo será tomado pelas guerras, e ninguém saberá o que é paz. Mais esse tempo não é agora. Em 2009 lutamos pela paz.

Haverá um tempo em que a terra não mais dará seu fruto, porém, vos digo que esse tempo não é agora. Em 2009 lutaremos para que todos comam os frutos da terra.
Haverá um tempo em que os homens serão impiedosos para com o próximo. Mais esse tempo não é agora. Em 2009 teremos piedade para com todos os que estão a nossa volta.
Haverá um tempo em que não mais existirá justiça. Mais esse tempo não é agora. Em 2009 lutamos para que em tudo sejamos justos.
Haverá um tempo em que o ódio tomará nosso coração. E odiaremos por ser branco, negro, homossexual, pobre, rico, cristão, ateu. Porém esse tempo não é agora. Em 2009 lutamos para que esse tempo nunca chegue.
Haverá um tempo em que não haverá mais princípios éticos, moral, e ser corrupto no mundo é algo normal. Mais esse tempo não é agora. Em 2009 lutamos para que haja princípios em todas as nossas atitudes para com o próximo.
Haverá um tempo em que nosso coração torna-se-a frio e não mais amaremos o nosso próximo. Mais esse tempo não é agora. Em 2009, conjugaremos o verbo Drumondiano “sempre-amar.”
Em 2009 adotaremos o conceito de amor pauliniano “o amor nunca falha” em 2009 adotaremos o amor tal como cristo nos ensina; “AMAR O PRÓXIMO COMO A TI MESMO”.
Haverá um tempo em que não existirá mais nada para se construir no mundo. Pois em tudo vanglóriar-se-a o homem de ter feito. Porém esse tempo não é agora. Em 2009 construiremos algo que ainda não começamos:

UM MUNDO MELHOR PARA TODOS. E ESSE TEMPO É A-G-O-R-A.

FELIZ ANO NOVO!

Não estou bem...

2009-01-04T16:46:00.005-02:00

Aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii hoje tô bem não... a virada do ano foi em paz, graças a DEUS! Mas tô mal é comigo mesma... traçei um monte de objetivos para 2009 e espero conseguir conquistar pelo menos 50% deles...

O verdadeiro motivo pelo qual estou super triste é que tinha arrumado um emprego e ontem foi o teste... e eu simplesmente fracassei... não porque os donos acharam que eu tinha fracassado, mas eu achei que fracassei... mas o serviço é complicado... são quase 9 horas de pé e não dá pra parar nenhum minuto!!!

Continuo enviando curriculuns e se DEUS quiser logo logo aparece coisa melhor!!!!

Bjus!!!

2008-12-12T00:34:00.002-02:00

Finalmente entrei de férias...

Tenho feito um balanço dentro de mim mesma e agora mais que nunca quero mudar!!!

Mas não quero mudar porquê é importante pra essa ou para aquela pessoa!!
Quero mudar pra mim mesma... quero olhar no espelho e me sentir bem comigo mesma... e devo confessar que não é isso que tá acontecendo!!!!! :'(

Como diz a máxima: ANO NOVO, VIDA NOVA!!!! Quero que minha vida seja realmente nova nesse fim de ano, quero renovar as forças e as esperanças e quero fazer em 2009 tudo o que sempre quis e nunca tive oportunidade...

Tenho pedido a Deus e tenho colocado Ele como centro da minha vida e do meu destino! Sei que tudo será diferente nesse ano que está por vir!!!!
Espero enfim que Deus envie a nós todos que estamos nessa jornada muita força e energia positiva...

Já que emagrecer só depende de nós... lógico que iremos conseguir!!! O primeiro passo, e com certeza o mais importante foi dado, que é o de nos conscientizar que precisamos mudar!!!

Força a nós todas!!!!

Dias Dificeis

2008-12-05T12:05:00.003-02:00

Aiiiiiiiiiiiiiiii... que droga, viu?!

Comecei a dieta e semana passada estive super estimulada para seguir em frente...

Mas essa semana está sendo muito dificil... última semana de aulas... e a ansiedade toma conta!!!

Sabe aquela história de só rezar na hora da morte?!?! Pois é... devido há um monte de problemas, esse meu ano foi muito dificil... continuo desempregada e tudo está muito dificil aqui!!

Queria poder ser mais útil aqui em casa, e pra isso, preciso de um emprego!! Preciso organizar as finanças aqui de casa... mas emprego tá tão dificil...

Pois bem... essa semana pra mim foi o crois... e ainda tenho uma problema cabeluda terça-feira... aí nem preciso contar que to comendo até as paredes!! :'(

Só ontem consegui controlar um pouco mais a alimentação, consegui ficar num lanchinho à noite. Nos outros dias foi terrivel...

O GP 8 (Grande Perdedor 8) tá terminando e não vou atingir a minha metaaaaa :(
Mas estarei firme no GP 9, me ajudou demais e fiz grandes amizades através dele além de estar aprendendo a comer corretamente!!!

Se DEUS quiser tudo irá dar certoooo!!!

Está chegando o NATAL, e já sabem... sinônimo de fartura!!! Se puder, quero ficar quietinha aqui em casa porque poderei ficar na saladinha... hihihihihihihihihi...

Vamos ver...
Grande Beijo a todos!!!

2008-12-02T08:19:00.003-02:00

Gente, achei esse texto na net e queria compartilha-lo com vocês!!!
A vida está nos dando uma nova chance de sermos pessoas melhores dia-pós-dia!!!
A busca pela saúde e pela felicidade é uma guerra que deve ser vencida todos os dias!!
Basta querermos alcançar o peso ideal e ter força de vontade que tudo o mais virá como consequência do nosso esforço!!!!

"Pros erros há perdão;
Pros fracassos, chance;
Pros amores impossíveis, tempo.
De nada adianta cercar um coração vazio ou economizar alma.
O romance cujo fim é instantâneo ou indolor não é romance.
Não deixe que a saudade sufoque, que a rotina acomode, que o medo impeça de tentar.
Desconfie do destino e acredite em você.
Gaste mais horas realizando que sonhando, fazendo que planejando, vivendo que esperando, porque embora quem quase morre esteja vivo, quem quase vive já morreu."

2008-11-21T16:28:00.006-02:00

Ops, escorreguei!

Que atire a primeira pedra quem nunca cometeu um deslize durante uma dieta. Um pequeno delito, no entanto, já é o suficiente para alguns se colocarem no banco dos réus. Veja a razão de as recaídas serem tão comuns e saiba como não deixar todo o seu esforço ir por água abaixo.

por Françoise Gregório

Você começou um programa de emagrecimento na maior empolgação, seguiu o cardápio à risca, detonou calorias com caminhadas diárias...

No início foi uma beleza, os ponteiros da balança começaram a baixar, seu pique aumentou e sua auto-estima foi lá pra cima. Mas, depois de um tempo, surgem os famosos testes de resistência: vontade de afogar as mágoas numa caixa de bombons, aquele almoço que sua mãe preparou com os pratos que você mais gosta e convites para jantares, com cardápios repletos de bombas calóricas.
Um desafio, não? Às vezes, até parece que é preciso ter superpoderes para resistir a tais tentações, especialmente quando nos encontramos numa fase difícil, por questões emocionais, financeiras ou profissionais. Nesses casos, uma recaída é fatal. O problema maior? O que era para ser superado e acabar ali se transforma numa tortura sem-fim. A pena é máxima! Alimentação restrita a líquidos ou, quando muito, ao monótono frango grelhado com alface. Diante do castigo insuportável, vem aquela vontade de comer tudo o que está à sua frente. E, quando percebe, os quilinhos que tanto lutou para perder voltam rapidamente e com eles um baita sentimento de culpa.
De acordo com especialistas, tudo isso pode ser evitado, se em vez de se condenar a uma pena tão severa você retomar o programa no dia seguinte. “Em qualquer planejamento, inclusive o alimentar, podem ocorrer falhas e tropeços. Isso não deve ser visto como fracasso, nem induzir à desistência. Faz parte do jogo. É importante tirar proveito dos erros para não cometê-los numa próxima oportunidade”, comenta o psiquiatra Leonardo Gama Filho, chefe do Serviço de Saúde Mental do Hospital Municipal Lourenço Jorge, no Rio de Janeiro.
Mas, atenção! Isso não significa que é permitido pecar à vontade. Evitar novos deslizes é necessário para não estacionar o emagrecimento. De acordo com o psiquiatra, a possibilidade de uma recaída é sinalizada com algumas alterações no comportamento, entre elas, isolamento, ansiedade exagerada e falta de motivação.

Onde está o perigo

Com certeza, quem vive em pé de guerra com a balança, conhece muito bem essa situação. Segundo o psiquiatra Arthur Kaufman, coordenador do Programa de Atendimento ao Obeso do Hospital das Clínicas, (PraRAtoO), de São Paulo, as recaídas realmente são freqüentes e as maiores vítimas são aquelas pessoas com pouco controle emocional. Costumam, inclusive, fazer projeções mirabolantes, como: “Quando emagrecer, minha vida vai ser uma maravilha!” O especialista explica que como não ocorre nenhum milagre, ou seja, a pessoa continua enfrentando as mesmas dificuldades do dia-a-dia, (afinal, gordos e magros têm problemas), vem a decepção e, aos poucos, o indivíduo volta a usar a comida como compensação.
Ele destaca, ainda, um outro fator que leva a um escorregão: a associação de comida com comemorações (MEU CASO! RS). Festas infantis com suas inúmeras e doces armadilhas é um ótimo exemplo. “No rol das tentações, os carboidratos são os alimentos que mais estão associados a uma recaída, pois, além de energéticos, têm sabor agradável e, no caso do chocolate, apresentam substâncias que dão a sensação de prazer”, completa Arthur Kaufman.
Outra presa fácil desses indesejáveis tropeços é a pessoa que segue dietas muito rigorosas e não se preocupa em adotar hábitos saudáveis. Normalmente, ela quer emagrecer para um casamento, uma formatura ou entrar no biquíni no próximo verão. Enfim, as mudanças que faz na sua rotina são drásticas e têm data de início e fim. “As dietas radicais não levam em conta os hábitos e as preferências de cada um. Isso dificulta a adesão e a manutenção do peso eliminado. Também pode provocar carência nutricional, que desencadeia mecanismos compensatórios, como a vontade incontrolável de comer”, avisa Leonardo Gama.

Refém das dietas

Todo cuidado é pouco ao adotar um regime. Muitas dietas podem acarretar, sobretudo, desequilíbrios nutricionais, levando ao mal funcionamento metabólico, o que compromete o emagrecimento. Segundo o cirurgião Wilson Rondó Jr, autor do livro Emagreça & Apareça – Descubra seu Tipo Metabólico (Ed. Gaia), a mitocôndria, célula que participa da queima de gorduras, precisa estar bem nutrida para trabalhar direito. Caso contrário, o organismo passa a estocar gordurinhas.
Apesar de previstas, as recaídas, então, pedem atenção para não comprometer o processo de perda de peso como um todo, pois, sempre que abandonamos uma dieta, fica cada vez mais difícil atingir o objetivo. A auto-estima, por sua vez, tende a ficar em baixa, aumentando a sensação de incapacidade. Assim, em vez de atitudes saudáveis ser incorporadas à rotina, é a dieta que se torna um hábito. Foi o que aconteceu durante muito tempo com a coordenadora de cobrança Alessandra Cristina Muniz Carlin, de 33 anos. “Estava sempre às voltas com algum tipo de regime. De forma radical, inclusive. Quando tinha um evento, tomava inibidores de apetite, fechava a boca e malhava feito louca. Emagrecia, mas, depois de uns quatro ou cinco meses, chegava no meu limite. De um dia para o outro, voltava a comer tudo o que havia me privado, além de abandonar os exercícios fisicos. Só fui mudar depois que engravidei. Por estar acima do peso, me obriguei a procurar um nutricionista, cuidar da saúde e acabar, de uma vez por todas, com esta vida de dietas. Agora, não tenho pressa, quero uma relação saudável com a comida. É um exercício de paciência, mas estou entendendo que posso me cuidar, sem o apoio de remédios e comendo tudo o que gosto”, conta.

Anote aí!

Para aqueles que sofrem com a angústia do descontrole alimentar, uma boa ferramenta é o diário. Compre um caderno, decore-o com capricho e anote tudo o que passar pela boca. Registre também como você se comporta durante a dieta. Segundo os especialistas, esse é um bom recurso para manter o seu programa nos trilhos. Os dados podem revelar a quantas andam o seu regime e se realmente ele corre riscos iminentes. Um dos propósitos de criar o diário é o de ajudar a identificar os momentos em que há sucesso no controle dos impulsos e quais os momentos em que se faz necessário planejar ações para facilitar esse domínio. Você pode registrar informações como o horário que costuma levantar, em que situações o café da manhã não é feito com tranqüilidade, quais os horários mais difíceis para conter a vontade de comer, que refeição tende a pular, se há alteração no cardápio quando almoça acompanhado, se os pratos são balanceados e apresentam todos os grupos alimentares, se não repete muito os mesmos alimentos etc. A partir dessas e de outras constatações, fica mais fácil definir estratégias para evitar recaídas. Mas, atenção! É preciso escrever a verdade, nada mais que a verdade!

Disciplina é tudo

Segundo Leonardo Gama, pessoas que se mantêm firmes numa dieta são as mais determinadas e disciplinadas. “A motivação é importante para que nenhum fator desvie o indivíduo de seus objetivos. Muitas vezes, a rotina pode prejudicar, como o excesso de trabalho que geralmente interfere nos horários das refeições, facilitando a ingestão de alimentos inadequados e os ‘beliscos’”, comenta. E, para manter a disciplina, é preciso contar com um suporte, se planejar.
Wlamir Christofoletti, de 41 anos, já teve tal constatação. Segundo o empresário, a única forma para baixar o peso, com tranqüilidade e sem sofrimentos, é fazendo as refeições na hora certa e tendo tudo à mão, para não correr o risco de se empanturrar de itens calóricos. “Já fiz várias tentativas para emagrecer e manter o peso, mas se não tiver uma rotina bem regrada acabo perdendo o controle. Também percebi que preciso brecar a ansiedade. Ao menor sinal de um problema, ataco tudo o que vir pela frente. A atividade física regular é uma grande aliada”, revela.

Sabotadores de plantão

Para piorar a situação, quem tem excesso de gordura muitas vezes é vítima de uma pressão psicológica exercida pela própria família e pelos amigos. De acordo com Fernanda Fernandes, gerente geral dos Vigilantes do Peso, o emagrecimento de uma pessoa próxima desperta reações variadas, nem sempre a favor das expectativas de quem quer perder peso.
É comum, por exemplo, dizer que alguém está gordinho e, logo em seguida, chamá-lo de chato por não querer comer algo com muitas calorias. Ou seja, o problema (excesso de gordura) é evidente, mas a possibilidade de uma mudança (emagrecimento) causa uma certa apreensão. “O importante, quando se está seguindo uma dieta, é acreditar na sua decisão e não se deixar abalar com as atitudes dos outros. Ao contrário, deve fazê-los entender que é para a sua felicidade”, comenta Fernanda.
E foi o que fez a estudante de turismo Christiane Souza Góes, de 24 anos. “Meu pai dizia que eu precisava emagrecer, mas vivia me presenteando com doces. Incomodada, disse a ele que suas atitudes me faziam mal e dificultavam o meu emagrecimento. No fim, ele confessou que estava tentando inibir a minha força de vontade para realizar um sonho que ele também possuía e que nunca conseguiu alcançar em mais de 50 anos: livrar-se da obesidade”, conta. O pai da estudante também ficou inseguro com o ânimo da filha em sair mais de casa, depois que começou a emagrecer. “A Christiane obesa ficava sempre ao seu lado, era sua cúmplice nas comilanças na frente da tevê. Já a Christiane magra trocou essa rotina por outra mais saudável e ativa”, comenta a garota.

Como anda o seu autocontrole?

1. Quando fica triste, seu apetite aumenta?
a) sim b) não

2. Depois de cometer um deslize, assume o ato?

a) sim b) não

3. Costuma contar quanto tempo falta para a próxima refeição?

a) sim b) não

4. Tem dificuldade para lidar com horários e regras?

a) sim b) não

5. Ao alimentar-se, você realiza outras tarefas, como falar ao telefone ou ver televisão?

a) sim b) não

6. Pratica atividades de lazer e físicas ou tem algum hobby?

a) sim b) não

7. Se considera uma pessoa impaciente?

a) sim b) não

8. Ao sair da dieta, sente uma grande sensação de tensão ou euforia?

a) sim b) não

9. Aguarda ansiosamente atingir o peso certo para voltar à vida normal, sem dieta?

a) sim b) não

10. Associa programas aos tipos de comida encontrados nos mesmos, como cinema–pipoca, aniversário de criança–docinhos e guloseimas?

a) sim b) não

11. Sempre volta de eventos sociais com fome?

a) sim b) não

12. Levanta no meio da noite para comer?

a) sim b) não

13. Você leu os resultados deste teste antes de começar a fazê-lo?

a) sim b) não

RESULTADO

Maioria das respostas A

Talvez a insatisfação com o seu peso não seja motivo suficiente para você levar uma dieta adiante. Tratamentos alternativos, como ioga e terapia cognitiva comportamental, podem ajudar na conscientização da necessidade de uma mudança de atitude e a atenuar a ansiedade exagerada, tão comum nesse processo. Disciplina para tudo na vida é fundamental, e em dieta isso não foge à regra. É indispensável que você tenha em mente quais são os resultados possíveis no seu caso, em curto, médio e longo prazos.

Maioria das respostas B

Falta de controle não é problema para você. Provavelmente, o que a incentiva é o seu objetivo final e por isso não dá espaço para a ansiedade. Pode até cometer um deslize, porque ninguém é de ferro, mas saberá como compensar essa perda e continuar no caminho para atingir o peso ideal.

Teste elaborado pelo psiquiatra Leonardo Gama Filho, chefe do Serviço de Saúde Mental Hospital Municipal Lourenço Jorge (RJ)

Extraído de: http://dietaja.uol.com.br/Edicoes/162/comportamento-recaidas-num-regime-e-comum-saiba-como-administra-las-97204-1.asp

A importância da água para a dieta

2008-11-21T16:23:00.003-02:00

A água tem papel muito importante na nossa alimentação, porque:

- regula a temperatura do nosso corpo;
- elimina as toxinas através da urina e da transpiração;
- é usada no processo de respiração;- além de fazer a distribuição dos nutrientes pelo nosso corpo.

** Quando o nosso corpo não tem água suficiente para esses processos, o sistema natural de limpeza e desintoxicação do nosso organismo é muito prejudicado, estando suscetível ao aparecimento de várias doenças.

Extraído de: http://br.answers.yahoo.com/question

2008-11-20T13:05:00.005-02:00

Experts dão dicas de ouro para você derrotar a gordura:

Quatro mestres em emagrecimento revelam estratégias valiosas. Confira!

Imagine que só fosse permitido indicar uma mudança de atitude para vencer a balança. Qual seria a sua sugestão? Essa foi a pergunta que fizemos a quatro especialistas no assunto. Veja o que eles responderam.

ALFREDO HALPERN, ENDOCRINOLOGISTA, PAI DA DIETA DOS PONTOS

- BEBA LEITE

É uma recomendação um tanto polêmica, já que se discute muito se devemos ou não incluir o alimento no nosso cardápio em razão dos inúmeros casos de intolerância à lactose, o açúcar do leite.

Mas o endocrinologista bate o pé e diz: "É óbvio que quem tem o problema não deve bebê-lo, mas os demais podem abusar do leite desnatado. Quanto mais, melhor. O alimento é inversamente proporcional ao risco de obesidade”.

De fato, ele é rico em cálcio, um mineral que se mostrou eficaz contra os quilos extras. Pesquisas no mundo todo, como as das Universidades de Purdue e Tennesse, nos Estados Unidos, e de Copenhage, na Dinamarca, já comprovaram que o mineral bloqueia enzimas que participam da formação de células de gordura, interrompem a absorção da gordura vinda das refeições e regulam a insulina, hormônio que, em excesso leva ao estoque de gordura.

Outras táticas:

*Preste atenção no que você come. Nada de ficar na frente da TV ou lendo revista. Concentre-se no ato de ingerir os alimentos.

*Evite frituras e doces. Tática das antigas, mas que funciona. “Se houver redução no consumo desses dois ingredientes bombásticos, não tem como a balança não se render”, garante o expert.

MÁRCIO MANCINI, ENDOCRINOLOGISTA, PRESIDENTE DA ABESO - Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade (www.abeso.com.br)

- MOVIMENTE-SE MENOS, MAS TODO SANTO DIA

Não é novidade que a atividade física precisa estar presente na rotina de qualquer pessoa que queira emagrecer e manter a saúde em alta. Porém, a maneira como se malha pode interferir no sucesso do programa. “É melhor fazer menos exercícios mas todo dia do que dedicar-se a eles poucas vezes na semana por um tempo exagerado”, garante.

Segundo Mancini, isso cria o hábito de uma vida mais ativa e um compromisso diário com o corpo. Intercalar exercícios com dias de descanso pode dar brecha para a preguiça se instalar e boicotar a malhação. “Tem que ser uma tarefa diária, nem que sejam 15 minutos por dia no começo,” insiste.

Outras táticas:

*Só vá ao supermercado com uma lista e compre apenas o que estiver escrito nela. E vá de estômago cheio. A fome leva ao exagero nas compras.

*Levante-se da mesa assim que terminar - conversar durante as refeições é ótimo, mas não fique batendo papo, esperando que os outros terminem. Isso acaba fazendo você comer mais.

*Tenha um objetivo realista – perder meio quilo por semana está mais do que bom. A maioria das pessoas consegue eliminar no total, em média, 10% do peso por meio de uma reeducação alimentar. Esse índice sobe para 20% se houver acompanhamento de um especialista, e para 40% caso seja feita uma cirurgia de redução do estômago.

*Vá ao açougue. Emagreceu um quilo? Acha pouco? Peça para o açougueiro mostrar uma peça de um quilo bem gordurosa. Isso é o que você bravamente conseguiu eliminar. É pra comemorar!

MARIANA DEL BOSCO, NUTRICIONISTA DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DA ABESO

- TORNE SUA DIGESTÃO MAIS LENTA

Consumir alimentos mais fibrosos e com baixo índice glicêmico, como os cereais integrais, vegetais e boa parte das frutas, ajuda a retardar o processo de digestão. Por duas razões: os fibrosos exigem que organismo trabalhe mais duro para assimilá-los. Os que têm baixo teor glicêmico liberam paulatinamente o açúcar no sangue, evitando picos de glicose e produção excessiva de insulina, que dispara o apetite.

Mastigar lentamente também dá aquele empurrãozinho na dieta. Não precisa ficar neurótico contando as mastigadas. Basta fazer isso de-va-gar para promover maior saciedade. O organismo leva no mínimo 20 minutos para entender que está satisfeito. Logo, se você come em menos tempo, tente prolongar em um minuto por dia a sua refeição.

Outras táticas:

*Faça um diário alimentar – isso ajuda a diminuir os beliscos de que a gente nem se dá conta.

*Permita-se extravagâncias – quando tiver uma festa, tudo bem se sair um pouco da linha. Mas compense no dia seguinte, com mais exercício ou uma dieta mais apertada. Porém, não vale viver de exageros alimentares e compensações dia sim, dia não. Isso deve ser feito ocasionalmente.

MARCO ANTONIO DE TOMMASO, PSICOTERAPEUTA E PSICÓLOGO ESPECIALISTA EM TRATAMENTO DE ANSIEDADE E COMPULSÃO ALIMENTAR (www.tommaso.psc.br)

- CONCENTRE-SE NO COMPORTAMENTO E NÃO NA BALANÇA...

Basta a gente querer emagrecer para não sair de cima dela. Esqueça esse instrumento de "tortura". O importante é focar o dia de hoje e adotar comportamentos adequados. O resultado vai aparecer, não há dúvida – no espelho, nas roupas que ficam mais largas, no comentário das pessoas.

Viver pensando naquele dia em que estiver x quilos mais magro é improdutivo. Lembre-se que emagrecer é um processo gradativo. Logo, tenha paciência. Comemore as pequenas vitórias. E quando exagerar no prato, nada de se penitenciar. Aprenda com o erro, procurando não repeti-lo.

Outras táticas:

*Controle o impulso de atacar a comida. De que maneira? Identifique os primeiros sinais de perigo -- uma briga com o chefe? Cansaço? Uma festa?. O segundo passo é analisar: vale a pena chutar o balde? Quais serão os prejuízos? Reflita e procure alternativas: o que eu poderia fazer em vez de comer? Mas tem que ser algo prazeroso e viável (não adianta falar, ah, eu gostaria de viajar pra Cancun se as condições não permitem). Com o tempo, você vai deixar de lado o hábito de ingerir calorias sem pensar.

Extraído de: http://saude.abril.com.br/edicoes/0301/corpo/conteudo_296593.shtml

* * * ...R-E-C-O-M-E-Ç-A-N-D-O... * * *

Uma Homenagem às Goianas... E às que não conhecem, se deliciem com esse texto maravilhoso... hehehehe

Estou voltandoooooooo...

****...Receita de Panqueca...****

Revelamos os segredos dos spas

Ajude a Construir Um Feliz Ano Novo!!!!

Não estou bem...

Dias Dificeis

A importância da água para a dieta

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