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sábado, 17 de janeiro de 2009

****...Receita de Panqueca...****


Massa:
  • 02 xícaras de leite desnatado;
  • 02 xícaras de farinha de trigo;
  • 03 ovos;
  • Sal à gosto.

Modo de Fazer:

Coloque tudo no liquidificador e bata até que a massa esteja homogênea. Depois é só fritar em óleo ou azeite. Não é preciso colocar muito óleo, só o suficiente para que a massa não grude na panela.

Molho Branco:

  • 02 colheres de sopa de margarina;
  • 01 xícara de leite desnatado;
  • 02 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Tempero à gosto;
  • 01 caixinha de creme de leite.

Modo de Fazer:

Derreter a margarina, após derretida misturar bem misturado a farinha de trigo, até formar uma pasta homogenea. Deixar ferver um pouco e colocar o leite, continuar misturando sempre. Temperar conforme o gosto. Após estar consistente, acrescentar a caixinha de creme de leite e continuar misturando para que não grude na panela. Desligar o fogo.

Recheio:

  • 1/2 kg de carne moída;
  • Molho Pomarola;
  • Tempero Pronto;
  • 1/2 tablete de caldo knorr sabor carne;
  • Cebola.

Modo de Fazer:

Deixe o óleo esquentar e coloque o alho e a cebola, aqui na minha casa eu uso o tempero pronto, depois do tempero ter dourado e a cebola estar transparente, coloque a carne moída e o tablete de caldo knorr sabor carne, deixe cozinhar por mais ou menos 15 min. Coloque o molho pomarola e misture. Depois de tudo pronto, acrescente o molho branco até que forme uma pasta.

Como preparar a panqueca:

Recheie as panquecas, enrole e decore a vasilha com queijo mussarela, conforme a foto acima e leve ao forno para que derreta o queijo.

Rendimento: 10 panquecas.

11 comentários:

Diário Princesa Fiona disse...

Conseguiu né miga?!! Ficou gostoso?!! Tenho certeza que sim!!!
Beijos e bom final de semana!!!

Lucielma Dias ~*~ Entre Razões e Emoções! disse...

Vivi fique boba...
Que monstro de panqueca é esse???

Fiquei com água na boca..rsrs

A cara da panqueca está divina..rs

Aline Satiko disse...

Menina, que cara boa que tá essa panqueca!!!!!!!!!
HUMMMMMM!!!!!!!!!
Bom demais!!!!!
Vou ver se faço essa semana, minha última semana de férias!
Bjkas e ótima semana!

Ludmilla Lopes disse...

Oiie, eu fiz um blog, lembra de mim? Essa panqueca deve ser muito gostosaaa! Beijoss.***

Inara disse...

Qtossss ptos tem isso, amada?!
huhuhu
Informação super essencial!!!

Posso te add no meu blog?
Fica mais facil vir aqui!

Bjok

http://www.vencendosdias.blogger.com.br/index.html

Beth disse...

Vivi, kd vc?? Sumiu, menina!!
Bjos e um ótimo domingo!!

ANINHA disse...

AMOOO panqueca!!! Hummm!!!

Beth disse...

Olá Vivi, td bem??
Tem presentinho pra vc lá no meu blog!!
Passa lá pegar!!
Bjoss.

Beth disse...

Vivi, tem mais presente pra vc no meu blog!!
Aparce, menina!! rsrs

ANINHA disse...

Oiii!!! Faz tempo q não passa por aqui né??? Por isso faça o favor d passar no meu blog e ver um presentinho q tenho p ti por achar o seu lindo de viver. Bjooo

Meninas de Pantufa disse...

olá..
que delícia... panqueca.. eu gosto.. mas nunca tinha pensado em colocar molho branco..
hum.... acho que vou colocar da próxima vez..

bjs........